¨Desmitificación del Asador¨

Ha llegado la hora de dar por tierra con el concepto inmaculado del ¨Asador¨. En toda reunión, sea familiar o de amigos, en la que esté presente el asado, hay un enaltecimiento de la persona que tiene la tarea de hacerlo.
Esto ha llegado a tal punto, que en todo grupo de pertenecia (flia, o amistades) se destacan unos pocos con tales aptitudes. Esta gente calificada, tiene sus propias técnicas y artilugios, las cuales los ayudan, siendo intrumentos en su búsqueda del ¨asado inmaculado¨.
El meollo del asunto está en que todo ¨asador¨ se considera vital a la ahora de hacer el asado, y que su presencia es escencial, a fin de que los comensales no caigan en la deshonra de degustar un producto de manos inexpertas.
Mi observación personal, me ha llevado a la conclusión que el 90 % del éxito en la actividad del asar es mérito del abnegado bovino. Es decir que la vaca (en algunos casos chancho o pollo) y su vida alejada de los excesos es vital para degustar un asado ¨de la gran flauta¨ (como dice mi abuelo).
Ahora bien, como se habra dado cuenta el lector, esta teoría deja casi por fuera las habilidades del operante de la parrilla, al que solo le resta prender el fuego y considerar que la carne sea servida sin caer en las desagradables polaridades de la cocción, que son: que la vaca aún tenga pulso (o que este cruda) o bien, que la carne sea cremada (o que este demasiado cocida).
De esta manera la figura del ¨Asador¨ queda excluída del plano artístico, y porqué no, metafísico. Ya no es la persona que tiene EL saber, y ostenta la posición social de una especie de Chamán culinario.
Espero que con este escrito tampoco se ensalse a la vaca como merecedora de la gloria (vamos a terminar como la India). El asado es muy rico pero tampoco proyectemos en el todos los valores de la sociedad Argentina.
A lo mejor es porque me tira mas la pasta.....

¨Cumbia nena!¨

Si hay algo que me molesta mas, que un pelotazo en la oreja en un día de temperaturas bajo cero es.....la cumbia.
A pesar de un desprecio irremediable, este género musical también genera en mi cierta intriga. ¿Cómo es que tanta gente escucha esas canciones? Mas allá de la clase social a la que pertenezcan, y lo paradojal que pueda resultar que éstos avalen el contenido de las letras.Yo creo firmemente que una persona que escucha cumbia ¨villera¨, no tiene ningún derecho a quejarse si le roban. Si estás escuchando una canción que dice ¨vo´ so´ p*7o y te voy a chorear¨,y te compras (o grabas) el disco y cantás sus canciones, aguantatela si vienen y te chorean, . Hay que tener en cuenta que no son Hare Krishna los que cantan estos temas, sino que son....chorros (En la mayoría de los casos). Es mas, algunos de ellos estan negociando su libertad condicional mientras yo escribo esto.
La situación queda configurada de la siguiente manera: Tenés a un grupo de amigos de lo ajeno cantándote que te van a afanar, y vos se lo festejás, entonces cuando te suceda esto mejor que no digas nada:
Musichorro: Eh loco!!!
Fan: UHHHH es Pablito Lescabio!! del grupo ¨Dale Que Te Quemo!!!¨ sos re groso guacho eh!!!
Musichorro: Se se....¿te acordas del tema ¨la bolsa o la vida¨?
Fan: UHHHHHHHHHH (agarrandose el balero) ese que dice ¨como yo soy de la villa, si no me das la guita, te gatillo en la rodilla¨
Musichorro: bueno, dale.
Fan: Dale que? lo canto todo?
Musichorro: NO BO*#@o !!!! DAME LA GUITA!!!!! (disparo)
Fan: Aghhhhh! los meñiscos!!!

Hace un par de días tuve un diálogo con mi primo, un joven bastante nutrido en estas cuestiones musicales. De esta charla surgieron las siguientes novedades en cuanto al genero:

*Está desapareciendo la cumbia villera, ahora es CUMBIA ROMANTICA. Tendremos que acostumbrarnos a letras que digan ¨yo te amo, por las noches te nombro, te perdono la bocha, y te la doy en el hombro¨.

*Al parecer hay un genio musical en la cumbia (no recuerdo el nombre), del cual todos se copian. Es tan inovador que INCLUSO hizo una canción sin el característico ¨ta-ta-tac ta-ta-tac¨. Evidentemente está tocado con la barita mágica (¿?). Con ese criterio, hasta el cantante de Vilma Palma es un groso.

*Es sorprendente la cantidad de canciones que hablan de mujeres que ¨menean¨. Juro que asombra...

Al menos hemos dejado atrás los años en que la cumbia hacía uso y abuso del doble sentido referido a los genitales. Esto funcionaba de la siguiente manera:

1-Se establecía un objeto cuyo nobre podría ser un subrogado de los genitales, asi tambien como su uso (Ej: Soy verdulero y vendo pepino )

2-Se crea una situacion en la que dicho objeto pueda ejercer acciones de la misma indole que el aparato reproductor hace alusión, o o sea, introducirse, meterse, colarse, etc (Ej: Te meto el pepino adentro de la bolsa).

3-Se aisla de la oración al objeto-metafórico (pepino) junto con la acción que realiza y a quien se dirige (te meto) a fin de que nadie resulte excluido en el entendimiento del significado oculto (Ej: te meto el pepino)

4-Se repite el estribillo ad infinitum.
Bajo esta formula milagrosa hemos sido testigos de frases tales como ¨haceme un pete¨ en referencia a una homónima o ¨a ella le gusta la pica-dura¨ donde claramente se cambia una jota por una ce...

Espero que se hayan enriquecido con estos temas de hondo contenido humano.

¨Te digo lo que pienso¨

Todos nos hemos cruzado alguna vez con personas que se jactan de ser ¨frontales¨, que ¨dicen lo que piensan¨. Es ineludible darse cuenta de que esta gente cataloga dicho rasgo de caracter como un don, algo de lo que están sumamente orgullosos.
Esto me resulta dificil de comprender. Porque no me los encuentro diciéndole a un representante de la ley ¨Estoy convencido de que usted es un botonazo, y que le resulta simpático el soborno asi como tampoco me caben dudas de que ud. a participado de algún secuestro¨. Esto nunca sucede, por supuesto. Ahora bien, no veo que se presenten dificultades a la hora de comunicar los mas bestiales pensamientos cuando el receptor del mensaje no puede ejercer la violencia armada como respuesta (dicho en criollo, bajarlos de un cuetazo). Son mas que comunes sinceridades del orden de ¨cómo no te van a decir eso si calzas semejante cara de nabo¨, o ¨¿a ver cuando hacés pública tu homosexualidad?¨. Pero hay veces que este arranque de sinceridad resulta totalmente gratuito así también como ofensivo, sin realmente tener relación una cosa con otra, resultan asi frases como la siguiente ¨como pretende usted ser arquitecto si su señora usa unas minifaldas que para qué le voy a contar...¨ esto, es decir REALMENTE lo que se piensa....si se es un P3*0+ud#.
Cuando uno manifiesta que le agrada cuando le gente dice lo que piensa, no significa que se tome literalmente. Hay que matizar de alguna manera nuestros pensamientos en bruto y transformarlos en opiniones. Lo mismo sucede con nuestros actos. De llevar mas allá la ¨frontalidad¨ y vivir bajo el orgullo de la premisa ¨yo hago lo que pienso¨ creo que en mi caso ya estaría preso y con un par de homicidios en mi haber, y Luciana Salazar habría sido violada una docena de veces incluso por los mas notables miembros de nuestra sociedad. Esto resulta tan pretencioso como pensar que uno le esta haciendo un bien al otro por decirle crudamente sus pensamientos. Si es tan apreciable decirlo, tanto mas sería hacerlo (espero no estar haciendo apología y que se declare el día de ¨hago lo que se me antoja¨).
Para los que no compartan mi opinión, les ruego que no se escandalizen cuando, en el futuro, le pregunten por sus intenciones al novio de su hija, y este conteste: ¨mayormente....que me entregue la baticueva*¨
*Perdón por el leguaje chabacano.

¨A no confundir....me¨

Que tal amigos! Soy Maurete. Tal vez me recuerden por películas como ¨El club de la pelea¨, pero ese no era yo. Sino que se trataba del macanudo actor Brad Pitt. Los mas sagaces se habrán dado cuenta de esta particular confusión, debido a que no soy una persona muy partidaria de mostrarme ¨en cueros¨, y tantísimo menos de envaselinarme, excepto cuando interpreto el rol de ¨hombre-sonda-rectal¨ (Para el cual los efectos de la vaselina resultan, en algún grado, milagrosos).
Otra causa de esta confusión resulta de mi fugáz participación en el grupo teatral que interpretaba la obra ¨El club de la pelela¨, del cual fuí expulsado por mis paupérrimas habilidades excretoras.
Sentí tan solo el impulso de aclarar tamaña confusión. Porque no es lo mismo dicho trastorno....que meter el traste en el horno (¿?)
Esto no me gusta nada!!!®

¨Y líbranos del mail....AMÉN¨

Muchos han escrito en sus blogs acerca de los fowards. Todos sabemos que esta clase de mails amenaza con castigos sobrenaturales tales como la pérdida de nuestras capacidades mentales o un paranormal strip tease de Lita de Lázari a media noche.
Quiero, en esta ocasión, comentar una situación de esta índole de la cual fuí víctima.
Una ex compañera de secundaria tenía por costumbre llenar las casillas con fowards de todo tipo, por miedo a que su cuenta de mails se revele y mate a su familia o tome quien sabe que clase de venganza.
Tiempo mas tarde logró abandonar esta maldita costumbre debido a la puteada general o vaya uno a saber que clase de tratamiento milagroso.Luego de un largo período de paz, vuelvo a recibir un mail de la misma persona. El asunto del mismo era ¨reenvia este mail o voy a tu casa y te mato¨. Creo que ya con ver tan solo eso la hacía merecedora de una batería de insultos de la peor calaña. Pero como la estupidez no tiene limites me atreví a ir mas allá y ver el texto del mensaje, con el fin de encontrar una explicación. Y de hecho la había: ¨Disculpen que reenvie esto, pero es que me dió mucho miedo¨.
Maldito Bill Gates que amenaza a los usuarios de hotmail con la muerte para que mantengan su imperio de pie!!!!!!